Kuliner Khas Nusantara; Lontong Orari Banjarmasin Kalimantan Selatan
Banjarmasin, Kalimantan Selatan – SNews (emetsnews.com)
Sebuah tempat sederhana di Jl. Simpang Sei Mesa No.80, Seberang Mesjid, Kec. Banjarmasin Tengah, Kota Banjarmasin Kalimantan terdapat rumah makan bernama RM Lontong Orari.
Temoatnya terpencil masih di tengah kota tapi terlihat pengunjungan ramai dan dari berbagai kalangan termasuk dari luar kota.
Seorang pengemar kuliner Nusantara bernama Indira Putri asal Jakarta atas rekomendasi Komandan Pengamanan salah satu perusahaan di Kalimantan Selatan bernama Aryus Saputra sengaja datang untuk menikmati rasa khas yang lezat dari Lontong Orari, Kamis (10/9/20026).
“Sangat enak, ikan gabusnya tidak amis dan rasa bumbunya berani, sambalnya saja sedikit tapi sudah sangat pedas, rekomen”, ungkapnya sambil melahap sepotong lontong yang lembut.
Hidangan Lontong Orari Haruan khas Banjarmasin Kalimatan Selatan (Foto: Indira)
RM Lontong Orari mulai buka pukul 09.00 sampai 03.00 WITA, juga menyajikan makanan yang tak kalah lezatnya yaitu nasi kuning.
Seorang pengunjung asal Bogor Jawa Barat bernama Bohman yang juga kebetulan sedang tugas ke Banjarmasin menyatakan kelezatan nasi kuning yang disajikan. “Bumbu agak manis tapi sangat pas di lidah, ikan gabusnya maknyos enak” ujarnya.
Sekalipun malam, terlihat pengunjug datang silih berganti berdatangan, di dalam rumah makan yang cukup luas dan hanya ada meja lesehan beralas bambu dan rotan, justru membuat kesan alami semakin kuat dan sederhana namun menyimpan sajian makanan yang lezat.
(Sil)
